【城門邊吃雞蛋糕】
泰國清邁的古城門,白天訴說著戰爭歷史的歲月,但是到了晚上卻搖身變成熱鬧歡樂的美食派對-「清邁夜市」,在這裡除了可以吃飽之外,小點心的魅力更是吸引了清邁人每天排隊購買,有鑒於上次來太晚的遺憾,今天城城特地提早來搶購,這個看似雞蛋糕的甜餅泰國人稱做「烤椰塔」,是夜市裡最夯的飯後美味,只不泰式烤椰塔的口感相當奇妙,很稀很軟很香很奶,究竟烤椰塔是用什麼東西做的?就讓城城在節目裡告訴你吧!
【回教美食 雲南人最拿手】
泰北山上有一群中國雲南人的後裔,他們英勇的事蹟被拍成電影「異域2:孤軍」,而在現實生活裡,他們的家鄉味則成為泰北最獨特的風格,據說當年清邁的回教信仰是雲南人帶進來的,所以清真寺一帶聚集了很多雲南人,今天城城就受了雲南大廚的委託要去回教早市裡買「草果」,因為聽說草果是雲南料理的精髓,所以城城特地起個大早去早市採買。只不過還沒進到市場,沿路的雲南式早餐就讓城城口水直流,這裡除了有各式各樣的粑粑餅子,還有讓城城直呼從來沒看過的黏呼呼麵食,和一口一粒的糯米小肉圓,愛吃的城城遇上貪吃的胖導遊,一時間很難停下來,究竟城城會不會因此錯過早市而沒完成買草果的任務?
五月八號 週二晚間十點
『美食大三通』 清邁的異國料理 感動登場
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泰北 清邁 清真寺
這座 清真寺: 位於 泰北 清邁 請仔細看匾額兩旁小字
右側書寫 設立日期:中華民國七年 歲次戌午 重陽節 設立
左側則書寫 敬立者:景邁華僑回教 全體敬立
在這座 清真寺旁,緊臨著一所 王和真光學校
最上排的字是 阿拉伯文,中間是 繁體中文,最下面的是 泰文,
多麼獨特呀! 除了泰北 全世界大概很難找得到相同的吧!
圖文來源:http://www.wretch.cc/blog/LinWeiHsuan/22254698
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PS: 可惜!錯過了這一集『美食大三通』 不知這兩篇文章是不是相同的地點?