บ้านเก่าะแมว

說到泰國旅遊，會讓你會聯想到什麼？　　　　　　　　
是熱情洋溢的南部島嶼，還是時尚與創意兼具的曼谷？相較於這些被觀光人潮擠爆的景點，泰國的北部，就顯得寧靜與悠閒許多；西元 1296 年明萊王定都清邁，讓這裡成為泰國第一個古王朝的首府，走在清邁街頭，處處充滿著古意，就好像進入時光隧道，讓人忍不住細細品嚐這一份濃濃的歷史味…

★　非去不可 -- 卡特瓦羅羅特市場　　　　　　　　　　

卡特瓦羅羅特 Kat Warort，是清邁當地最大的傳統市場，也是當地人採購的大冰箱；市場外有各式的小吃攤販，只要泰銖 50 元，保你吃得飽飽飽；而大型的室內市場，賣的東西更是應有盡有，想當個最道地的清邁人，Warort 市場裡無數的寶，等你來發現！

★　非吃不可 -- 帝王餐　　　　　　　　　　　　　　　

這種宴席方式，泰文叫作「KhanToke」，發源於蘭納王朝，最早是宮廷裡用餐的
形式，後來發展成貴族宴客的模式。
泰文的 Khan 指的是「碗」，Toke 則是矮的圓台，通常在圓台裡，會放置菜餚；
吃的時候席地而坐，用手抓菜，在享用餐點時，還可欣賞的舞蹈或樂器等表演。

來源︰http://www.gtv.com.tw/Program/S091120070410U/review/20101109.html